普洱茶的青味是在杀青过程中，叶没杀透所造成的。如果杀青适当，嫩叶老杀，老叶嫩杀，抖闷结合，杀透杀匀的话，那青味会去掉大部分，茶香气丰满。1、生长环境:茶树栽培时用的氮肥过多，所造成茶叶香气不足茶味淡，从而显突出青气。 2、采摘:采摘的茶叶过嫩，水分过重。 3、运输:运输途中过程不当造成叶部组织损伤，形成积水。

普洱茶青味:杀青度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。如果杀青适当嫩叶老杀老叶嫩杀；抖闷结合，杀透杀匀的话那青味会去掉大部分。青味 所有的绿色植物多多少少都带有植物的原味——青味。茶叶中也不例外，这就是为什么我们要晒青、杀青。造成普洱茶中带有青味的原因: 1、茶树在栽培管理时，氮。

白水清:无论是栽培时用的氮肥过多，所造成茶叶暗绿影响香气不足而茶味淡，显突出青气；摘采茶青过嫩水分重运输途中过程不当造成叶部组织损伤，形成积水。青气不但没有消除，还会造成不好的臭青味。秋茶废品茶中出现青草味和叶气味比例重，由于揉捻不足和自然不良的前发酵到杀青不透原因所导致。 5、火味 普洱熟茶，在渥堆洒水以后。

普洱茶茶味淡怎么解决

2019年春茶已过，喝完羊能喝普洱茶吗很多接触过普洱茶的茶友，或多或少都听说过青味。那么，普洱茶中的青味是怎么产生的？多久能退完呢？ 青味是自然界植物都具备的原味。1、烟味 普洱茶杀青的时如果灶膛不紧密，普洱茶有保质期吗多久会有一些烟进入到茶中造成茶叶的烟味。并且如果杀青的时候度过高，造成一部分茶叶胡，也会造成烟味。

青味在低端新茶中属正常现象！草味，特别是干草堆味在低端秋茶中比较常见，特别是压制的茶饼陈化一时间后。普洱茶出现“青味”的原因有很多。 普洱生茶青味是什么 生泡就是把摘下来的生金樱子清洗干净，放置凉干表面水份，喝浓熟普洱茶拉黑油便然后放入容器里，倒入白米酒过金樱子表面，泡3个月右，生泡有青味、微涩味。

然而，存时间过短或者过长，都会对普洱茶的青味产生影响。比如，过短的存时间可能会导致普洱茶中的单物质未被完全质变，所以青味比较重。而普洱生茶的青味就是滋味里青草味重。普洱茶里的杀青工艺，就是同高将低沸点的青臭物质去除，留下高沸点的芳香物质。大部分的普洱茶毛茶散茶青味会较为明显。

普洱茶有一股臭味可能是多种原因造成，如存时吸收包装材料的气味造成的异味，杀青不及时的青臭味，采下的叶晾摊不当，或渥堆发酵以及陈化过程中的堆味。因此，杀青这一环节至关重要。不过，普洱茶加什么泡比较好女生适不适合喝普洱茶新普洱茶，只要细品，多多少少会存在一点青味，随着时间的推移。