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撕开叶片后我们会发现会有丝状的东西其上面会附着一层透明的胶状物质,这就是胶质了。那么下面我们来说说胶质对普洱茶的影响吧。1 用火烘干在灶台上铺上草纸,把茶饼均匀铺在草纸上。这种现象,我们称之为“冷后浑”,冷后浑是判断红茶品质是否优良的标准之一,有冷后浑是优良的表现。但是在普洱里,没有这个评判标准。1。