白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。近二十年来人们对白茶进行泛而深入的研究证明它们对人体具有营养价值和保健功效。
白茶加工工序简单，萎凋时间一般为36~72h，萎凋过程中茶多酚含量降低、氨基酸含量提升及水浸出物含量略微降低，从而形成白茶的独特品质。白茶的功能成分一、儿茶素1。抗氧化作用:主要体现在清除自由基和增强抗氧化酶活性2。抗菌效果:具有谱抗菌效果3。增强免疫力:动物实验表明，它可以增加生物体内白细胞的数量类黄酮1。
提高免疫力 - 白茶中富含茶多酚，具有杀菌、抗炎和抗病毒的作用，白茶波密海拔可以增强人体免疫系统的功能，抵抗疾病的侵袭。 5. 防癌抑癌 - 白茶中含有多种抗癌物质。1、茶氨酸具有镇静、降血压、提高记忆力、保护神经细胞等功能；2、白茶中的氨基丁酸居六大茶类之首，白茶品牌做旧具有镇静、降血氨、降血压、提高脑活力、促进乙醇代谢等作用。
白茶(White tea)是我国传统的六大茶类之一，创制于福建，其制作工艺独特，白茶泡法技巧不炒不揉，成茶外表“满披白毫”，色泽银白灰绿，色清淡，故称“白茶”。 白茶的保健功效与功能性成分。日如此炎热，茶友们，煮壶老白茶吧，白茶陈放效果让白茶陪你度过难熬的烈日。我们也来细细说说，白茶珍珠耳饰白茶中的品质成分和功能性作用。 白茶中的品质成分: 儿茶素类6-12%； 生物碱2-4.5%； 黄酮类2-4%。
白茶功能
白茶的内含物质以及作用
白茶长时间的藏其茶叶当中的寒性成分逐渐减少，变得和。茶叶当中的茶多酚具有降血压、降血脂、降血糖功效。促进血糖平 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，白茶黄木雕白茶可以冷冻长期饮用白茶可以提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分。
