产量高，长期存成功的几率也高，市面上的老白茶大多是寿眉的主要原因就在这里。 当然，白毫银针、白牡丹也有老茶，不过产量比较少，所以在市面上比较少见。 老寿眉就是老白茶。老白茶正常的理解应该为陈年存一定的时间，比较老的白茶。但是市场上很多新的白茶，为什么会直接叫老白茶呢？带着茶友的这个疑问，我们来介绍一下何为老白茶。
所以，中茶白毫银针最早哪年出老白茶并不只有贡眉和寿眉，只要是合年份的规定，都属于老白茶。 这样看来，老白茶就包括:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。 那么，为什么茶友们会认为老白茶=贡眉寿眉呢。所以，福鼎白茶15年寿眉价格若是你买到的寿眉，13年的寿眉散茶怎么泡全部都是老叶子，基本看不到芽头，水乏味，香气稀薄，那就是没人要的。 这种没有内含物质的白茶，再老，太姥山寿眉白牡丹拼配茶都没有收藏的价值。 还不如品质高的新白茶，来得有香有韵。
老白茶香气上：不同的原料标准，香气也有细微区别。因为听信了片面的言论，相信老白茶里只有寿眉，而没有白毫银针和白牡丹。 并且在潜移默化中，接受了这样的观念。 而当以后看到老银针和老牡丹后，嘉兴口碑好的白牡丹茶店反倒会觉得奇怪。
所谓寿眉是白茶四大品类之一，主要是将茶树嫩梢的一芽、三叶或四叶萎凋干燥而成。它的外形，大多以大片的叶子为主，浓茶的茎干，芽和叶相连，福鼎白毫银针的五种制法芽头相对较小，白毫银针放多久喝比较好花朵突出。寿眉和老白茶都是非常经典的茶叶品种，它们在制作工艺、茶叶外形、口感和功效方面各有特点。寿眉注重工艺和筛选，陈皮水泡白牡丹口感好吗口感醇厚，白茶白牡丹等级价格区别适合需要提神醒脑的人群。
其实是因为寿眉产量大，市场占有率大，所以市面上出现较多的老白茶都是寿眉的等级。 寿眉芽少叶多，还带有一些茶梗。看似粗老的茶，比起嫩茶，转化更快，变化更为明显。因为市面上，老白茶不多，在这不多的老白茶当中，寿眉所占的比例较高，生产白牡丹茶的理想原料而白毫银针以及白牡丹的老茶，只是凤毛麟角。 部分茶友，白茶寿眉10年以上价格囿于自身对于老白茶的认识有限。
其实是因为寿眉产量大，福建的白茶寿眉价格市场占有率大，所以市面上出现较多的老白茶都是寿眉的等级。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的吸，在合适的氧气和湿度下。当一款白茶，制茶工艺到位，含水量合格，茶叶内部的风味物质和活性酶保留完好的情况下，未来具有无限的转化可能。 可见，若认为白茶中只有寿眉才能存成老茶，未免太过片面。
最，能够被长久存留下来的白毫银针和白牡丹，必定是比不上寿眉的。 正因如此，大家在市面上见到的老白茶，大部分是寿眉。 存老的白毫银针和白牡丹，虽然也有。“不过，为什么只有寿眉是可以放很多年的呢？工艺不一样，还是寿眉比较老的原因？”茶友似乎已经很确定，白毫银针和白牡丹是没有老茶的。不过，事实可能要出乎茶友意料了。